गर्भवती होने पर कौन से अंडे खाना अच्छा है?

गर्भवती होने पर कौन से अंडे खाना अच्छा है? गर्भावस्था के दौरान अंडा चयन गाइड का व्यापक विश्लेषण

गर्भावस्था के दौरान, भ्रूण के विकास के लिए आहार पोषण महत्वपूर्ण है, और अंडे ने उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के स्रोत के रूप में बहुत ध्यान आकर्षित किया है। लेकिन अलग-अलग प्रकार के अंडों में बहुत अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं। कैसे चुने? यह लेख आपके लिए वैज्ञानिक सुझावों को संकलित करने के लिए गर्भावस्था आहार के उन विषयों को जोड़ता है जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है।

1. लोकप्रिय अंडों के पोषण मूल्य की तुलना

2. गर्भावस्था के दौरान भोजन के सेवन पर विशेषज्ञ की सिफारिशें

1.सुरक्षित सेवन:चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की सिफारिश है कि गर्भवती महिलाएं प्रति दिन 1-2 अंडे (या अन्य अंडों के बराबर मात्रा) का सेवन करें। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को डॉक्टर की सलाह का पालन करना चाहिए।

2.पकाने का सबसे अच्छा तरीका:

3. हाल ही में सर्वाधिक खोजे गए प्रश्नों के उत्तर

1."क्या स्थानीय अंडे अधिक पौष्टिक होते हैं?"हाल के परीक्षण आंकड़ों से पता चलता है कि देशी अंडों और साधारण अंडों के बीच प्रोटीन सामग्री में अंतर 5% से कम है, लेकिन देशी अंडों में ओमेगा -3 फैटी एसिड थोड़ा अधिक है।

2."क्या मैं नरम उबले अंडे खा सकता हूँ?"गर्भवती महिलाओं को अधपके अंडे खाने से बचना चाहिए। साल्मोनेला संक्रमण का खतरा सामान्य लोगों की तुलना में 3-5 गुना अधिक होता है।

3."भ्रूण के जहर को दूर करने के लिए हंस के अंडे?"हाल ही में, विशेषज्ञों ने अफवाहों का खंडन किया है: इसका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है, और हंस के अंडे में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है और इसके सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।

4. विशेष काया के लिए चयन मार्गदर्शिका

5. पोषण विशेषज्ञ की सिफ़ारिशें

1.नाश्ता संयोजन:1 कठोर उबला अंडा + 250 मिली दूध + साबुत गेहूं की ब्रेड, उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करती है।

2.अतिरिक्त भोजन विकल्प:असंतृप्त वसीय अम्लों की पूर्ति के लिए 3-4 बटेर अंडों को अखरोट की गिरी के साथ मिलाया जाता है।

3.रात्रिभोज सुझाव:आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए उबले अंडे के कस्टर्ड को गहरे रंग की सब्जियों के साथ मिलाएं।

हाल के शोध से पता चलता है कि जो माताएं गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से अंडे का सेवन करती हैं, उनके नवजात शिशुओं के जन्म के समय वजन में 18% की वृद्धि होती है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने शारीरिक गठन के अनुसार उचित अंडे चुनें और अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए ठोस आधार तैयार करने के लिए आहार विविधता पर ध्यान दें।