कैसरोल पोर्क रिब्स सूप कैसे बनाएं

कैसरोल पोर्क रिब्स सूप कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन, स्वास्थ्य और कल्याण, मौसमी व्यंजनों आदि पर ध्यान केंद्रित किया है। कैसरोल पोर्क रिब्स सूप ने शरद ऋतु और सर्दियों के लिए उपयुक्त पौष्टिक और दिल को गर्म करने वाले सूप के रूप में बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि कैसरोल पोर्क रिब सूप कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट सूप के खाना पकाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. कैसरोल पोर्क रिब्स सूप के लिए सामग्री तैयार करना

कैसरोल पोर्क रिब सूप बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2. कैसरोल पोर्क रिब्स सूप की तैयारी के चरण

1.पसलियों का प्रसंस्करण करें: पसलियों को धोएं, उन्हें ठंडे पानी के नीचे बर्तन में रखें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें, खून के झाग को हटाने के लिए उन्हें पानी में ब्लांच करें, उन्हें बाहर निकालें और साफ पानी से धो लें।

2.पुलाव तैयार करें: उबली हुई पसलियों को एक पुलाव में डालें, पानी डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3.सामग्री जोड़ें: मक्के के टुकड़े और गाजर के टुकड़े पुलाव में डालें, 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें, जब तक कि सामग्री नरम और कोमल न हो जाए।

4.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित मात्रा में नमक डालें, अच्छी तरह हिलाएँ और आँच बंद कर दें।

5.बर्तन से बाहर निकालें: गार्निश के लिए थोड़ा कटा हुआ हरा प्याज या धनिया छिड़कें, और गर्म पुलाव पोर्क रिब सूप पूरा हो गया है।

3. कैसरोल पोर्क रिब्स सूप का पोषण मूल्य

कैसरोल पोर्क रिब्स सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें समृद्ध पोषण मूल्य भी है:

4. कैसरोल पोर्क रिब्स सूप के लिए टिप्स

1.सामग्री चयन: पसलियों के लिए, ताजा पोर्क पसलियों या छोटी पसलियों को चुनने की सिफारिश की जाती है। मांस अधिक कोमल होता है और पकाने के बाद इसका स्वाद बेहतर होता है।

2.पानी को ब्लांच करें: पोर्क पसलियों की मछली जैसी गंध को दूर करने के लिए ब्लैंचिंग एक महत्वपूर्ण कदम है और इसे छोड़ा नहीं जा सकता है।

3.गरमी: सूप को पुलाव में उबालते समय, इसे पहले तेज़ आंच पर उबालने की सलाह दी जाती है, फिर धीमी आंच पर रखें और सूप को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए धीरे-धीरे उबालें।

4.मिलान: सूप की विविधता बढ़ाने के लिए मकई और गाजर के अलावा, आप व्यक्तिगत पसंद के अनुसार रतालू, कमल की जड़ और अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं।

5.सहेजें: कैसरोल पोर्क रिब सूप को पकाकर तुरंत खाया जाना सबसे अच्छा है। यदि आपको इसे स्टोर करने की आवश्यकता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखने और 24 घंटों के भीतर इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

5. निष्कर्ष

कैसरोल पोर्क रिब्स सूप एक सरल, सीखने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला सूप है, जो विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में उपभोग के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने कैसरोल पोर्क रिब सूप बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। अपने शरीर और दिमाग को गर्म करने और स्वादिष्ट भोजन से मिलने वाली खुशी का आनंद लेने के लिए सप्ताहांत पर अपने परिवार के लिए पोर्क रिब सूप का गर्म बर्तन क्यों न पकाएं।