कोल्ड प्रेसिंग ऑयल के क्या फायदे हैं
हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन की अवधारणा के लोकप्रियकरण के साथ, ठंडा दबाव वाला तेल धीरे -धीरे उपभोक्ताओं के ध्यान का ध्यान केंद्रित कर गया है। कोल्ड प्रेस तेल को इसकी अनूठी उत्पादन प्रक्रिया और समृद्ध पोषण मूल्य के लिए अधिक से अधिक लोगों द्वारा पसंद किया गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के आधार पर कोल्ड प्रेस तेल के लाभों को विस्तार से पेश करेगा, और संरचित डेटा के माध्यम से इसके फायदे प्रदर्शित करेगा।
1। ठंड दबाव तेल की उत्पादन प्रक्रिया
कोल्ड प्रेसिंग ऑयल का तात्पर्य कम तापमान की स्थिति में भौतिक दबाव द्वारा निकाले गए ग्रीस को संदर्भित करता है। पारंपरिक उच्च तापमान दबाने या रासायनिक लीचिंग विधियों की तुलना में, ठंड दबाव प्रक्रिया तेल में पोषक तत्वों को सबसे बड़ी हद तक बनाए रख सकती है, उच्च तापमान और रासायनिक सॉल्वैंट्स द्वारा तेल को नुकसान से बच सकती है।
शिल्प प्रकार | तापमान | पोषण संबंधी अवधारण | क्या रासायनिक सॉल्वैंट्स का उपयोग करना है |
---|---|---|---|
कोल्ड प्रेस | 60 डिग्री सेल्सियस से नीचे | उच्च | नहीं |
उच्च तापमान प्रेस | 120 डिग्री सेल्सियस से अधिक | मध्य | नहीं |
रासायनिक लीचिंग | उच्च तापमान | कम | हाँ |
2। ठंडे दबाए गए तेल का पोषण मूल्य
कोल्ड-प्रेस्ड तेल पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जैसे कि असंतृप्त फैटी एसिड, विटामिन ई और फाइटोस्टेरॉल्स, जो मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं। यहाँ ठंडे दबाए गए तेल और साधारण तेल के पोषक तत्वों की तुलना है:
पोषण संबंधी अवयव | कोल्ड प्रेस ऑयल | साधारण तेल |
---|---|---|
असंतृप्त फैटी एसिड | उच्च सामग्री | मध्यम सामग्री |
विटामिन ई | बनाये रखना | आंशिक हानि |
फाइटोस्टेरॉल | उच्च सामग्री | कम सामग्री |
प्रतिभास | अमीर | कम |
3। ठंड दबाए गए तेल के स्वास्थ्य लाभ
1।हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करें: ठंड दबाए गए तेल में असंतृप्त फैटी एसिड रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और धमनीकाठिन्य के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
2।एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग: विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट शरीर में मुक्त कणों को हटा सकते हैं और सेल एजिंग में देरी कर सकते हैं।
3।पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देना: ठंड दबाए गए तेल में फाइटोस्टेरॉल पित्त स्राव को बढ़ावा देने और पाचन कार्य में सुधार करने में मदद करते हैं।
4।प्रतिरक्षा को मजबूत करना: ठंडे दबाए गए तेल में पोषक तत्व शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं और रोग प्रतिरोध में सुधार कर सकते हैं।
4। ठंड दबाव वाले तेल के लिए लागू लोग
ठंडा दबा हुआ तेल निम्नलिखित समूहों द्वारा खपत के लिए उपयुक्त है:
भीड़ | अनुप्रयोग का कारण |
---|---|
मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोग | हृदय स्वास्थ्य और देरी उम्र बढ़ने की रक्षा करें |
गर्भवती महिला | भ्रूण के विकास के लिए पोषण प्रदान करता है |
फिटनेस लोग | मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली वसा प्रदान करता है |
शाकाहारियों | पौधे पोषक तत्वों का पूरक |
5। उच्च गुणवत्ता वाले कोल्ड प्रेस तेल का चयन कैसे करें
1।टैग देखें: मिश्रित तेल या मिश्रित तेल खरीदने से बचने के लिए "कोल्ड प्रेस" शब्द के साथ स्पष्ट रूप से चिह्नित ऐसे उत्पाद चुनें।
2।गंध को सूंघना: उच्च गुणवत्ता वाले ठंडे दबाए गए तेल में बिना किसी गंध या तीखे गंध के एक प्राकृतिक तैलीय सुगंध होती है।
3।रंग देखें: ठंड दबा हुआ तेल रंग में गहरा है, लेकिन स्पष्ट और पारदर्शी, बिना किसी टर्बिडिटी या वर्षा के।
4।चेक प्रमाणन: सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उन उत्पादों को चुनें जो कार्बनिक प्रमाणन या गैर-जीएमओ प्रमाणन पास कर चुके हैं।
6। ठंडे दबाए गए तेल के लिए खाद्य सिफारिशें
1।कम तापमान खाना पकाने: कोल्ड प्रेस्ड ऑइल ठंड और कम तापमान वाले खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, पोषक तत्वों को नष्ट करने से बचने के लिए उच्च तापमान तलने से बचने के लिए।
2।मॉडरेशन में खाओ: हालांकि ठंडा दबा हुआ तेल स्वस्थ है, दैनिक सेवन को लगभग 25-30 ग्राम पर नियंत्रित किया जाना चाहिए।
3।विविध विकल्प: विभिन्न प्रकार के कोल्ड-प्रेस्ड तेलों का उपयोग वैकल्पिक रूप से किया जा सकता है, जैसे कि जैतून का तेल, अलसी का तेल, अखरोट का तेल, आदि, अधिक व्यापक पोषण प्राप्त करने के लिए।
निष्कर्ष
कोल्ड प्रेस तेल अपनी अद्वितीय उत्पादन प्रक्रिया और समृद्ध पोषण मूल्य के साथ एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। इस लेख की शुरुआत के माध्यम से, मेरा मानना है कि सभी को ठंडे दबाए गए तेल के लाभों की गहरी समझ है। खाना पकाने के तेल का चयन करते समय, आप अपने परिवार और अपने स्वयं के स्वास्थ्य में अंक जोड़ने के लिए ठंड दबाए गए तेल पर अधिक ध्यान दे सकते हैं।
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