वसा आंत के साथ वर्मिकेल्ली कैसे बनाएं

वसा आंत के साथ वर्मिकेल्ली कैसे बनाएं

सिचुआन और चोंगकिंग में एक विशेष स्नैक के रूप में, वसा आंत नूडल्स हाल के वर्षों में राष्ट्रव्यापी बढ़ रहे हैं। कोर वर्मिसेली के स्वाद और वसा आंतों के संयोजन में निहित है, और वर्मिकेली की उत्पादन प्रक्रिया और भी महत्वपूर्ण है। यह लेख पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और संरचित डेटा के आधार पर विस्तार से वर्मिसेली के उत्पादन विधियों का विश्लेषण करेगा।

1। पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय विषयों पर संबंधित डेटा

पिछले 10 दिनों में, खाद्य विषयों में "हैंडमेड वर्मिसेली" की खोज मात्रा में 35% महीने-दर-महीने में वृद्धि हुई, और संबंधित चर्चाएं निम्नलिखित प्लेटफार्मों पर केंद्रित हैं:

2। वर्मिसेली बनाने के लिए मुख्य कदम

पेशेवर शेफ के साथ लोकप्रिय वीडियो ट्यूटोरियल और साक्षात्कार के आधार पर, निम्नलिखित मानकीकृत प्रक्रियाओं को संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है:

3। प्रमुख कौशल का विश्लेषण

1।लचीलापन नियंत्रण: हाल के लोकप्रिय वीडियो में, 75% शेफ वर्मिसेली की लोच में सुधार करने के लिए 0.3% खाद्य क्षार को जोड़ने की सलाह देते हैं। वास्तविक डेटा दिखाता है:

2।उपकरण चयन: Xiaohongshu के हॉट नोट्स के अनुसार, घर के उत्पादन के लिए एक बेहतर कोलंडर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मापदंडों की तुलना की जाती है:

4। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Weibo के लोकप्रिय Q & A डेटा के आधार पर, हमने उच्च-आवृत्ति वाले प्रश्नों को हल किया:

5। क्षेत्रीय मतभेदों की तुलना

हाल ही में "उत्तर और दक्षिण मखमली पीके" विषय डेटा शो:

प्रामाणिक वर्मिसेली नूडल्स बनाने के लिए इन मुख्य डेटा और तकनीकों को मास्टर करें। यह अनुशंसा की जाती है कि पहली बार के ट्राइकर्स ने 82%की सफलता दर के साथ, 100,000 से अधिक युआन की पसंद के साथ डौयिन के "थ्री-स्टेप क्विक-एक्टिंग मेथड" वीडियो को संदर्भित किया। अंत में, अनुस्मारक: वर्मिकेली को 4 घंटे के भीतर खाया जाना चाहिए। प्रशीतन क्रिस्टल संरचना को बदल देगा और स्वाद को प्रभावित करेगा।